Visuel créé dans le cadre de ma participation au Festival International de Photographie Culinaire 2022 ayant pour thématique "le goût du lait"
Le thème du « goût du lait » a fait ressurgir en moi deux souvenirs teintés d’émotion. Le premier étant la découverte du magnifique tableau de P. P. Rubens « La naissance de la voie lactée » au musée du Prado, à Madrid.
Le deuxième n’est autre que la magie des étés passés pendant mon adolescence chez ma tante, éleveuse de chèvres dans la Creuse et productrice de framboises.
J’ai encore la sensation gustative du fromage de chèvre frais tout juste moulé, plongé dans la bassine de confiture de framboises en cuisson !
Ces souvenirs m’ont permis de continuer l’exploration de la matière culinaire comme celle d’un formidable langage de création !